“我们家里人都喜欢的一道菜”
食材
1
鱼头 300克
2
剁椒 适量
3
生姜 1片
4
香葱 1把
方法/步骤
1
鱼头洗干净
2
用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水
3
用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水
4
加料酒，糖
5
将剁椒码在鱼头上
6
浇油，入锅蒸十五分钟
7
撒香葱，浇热油
注意事项
热食为佳
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鱼头 300克
剁椒 适量
生姜 1片
香葱 1把
鱼头洗干净
用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水
用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水
加料酒，糖
将剁椒码在鱼头上
浇油，入锅蒸十五分钟
撒香葱，浇热油
热食为佳