豆浆机做皮冻那叫一个神速，省时省力，现吃现做，爽！不过只做原味的不算稀奇，来点彩色的是不是更魔幻啊！
食材
肉皮 1张
方法/步骤
1
买一张肉皮
2
切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉
3
切丝，切忒累，我用剪刀剪的
4
100克分装
5
冷冻备用，想吃的时候拿一袋、
6
豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下
7
选择米糊档
8
容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器
9
加盖放冰箱冷藏
10
扣在切熟食的砧板上
11
半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃
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这蓝色的是加了什么捏？你猜猜！。。。。是紫甘蓝
13
橙色的是加了胡萝卜
注意事项
1
榨汁机不行，豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟，然后还能把豆皮打碎，榨汁机没有加热的功能。
2
肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。