山楂味酸, 性微溫, 功能降血壓, 降血脂, 活血去瘀, 開胃消食;烏梅是用成熟的黃梅或未熟的青梅, 經煙火燻製, 色烏黑, 故稱烏梅. 味酸性溫, 有極強的抗菌力, 不但能幫助消化, 增進食慾, 解渴消暑, 又有清腸胃, 驅蟲,止嘔吐, 止肚瀉, 止咳去痰等功效,還能收濇小便, 止汗固液, 抑制下痢, 對於心臟激烈跳動, 神經痛, 坐骨神經痛, 肩膀酸痛, 蛔蟲為患, 夏天食慾不振, 都有療效. 它還令人迅速消除疲勞, 恢復體力,
食材
1
烏梅 2兩(76克)
2
甘草 1兩 (37.5
3
山楂 2兩(76克)
4
水 2500cc
5
砂糖 750克
方法/步骤
1
烏梅2兩(76克)山楂2兩(76克)泡水2小時備用
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