原料
1
食材：肉糜600克，荠菜600克，馄饨皮750克。
2
辅料;鸡蛋1个，葱蒜、盐、料酒、黑胡椒、生抽、橄榄油。
3
猪肉馅、荠菜、白菜、酱油、葱、姜、蒜、盐、饺子馅调料、料酒、面粉。
步骤
1
准备食材：荠菜、肉糜、馄饨皮。
2
在肉糜里加入辅料，蒜和葱放在油锅里爆香后倒入肉糜内，特香。
3
洗净的荠菜切碎待用。
4
荠菜碎放入猪肉馅内。
5
随着一个方向搅拌均匀。
6
取一张皮子，放入馅料，包起来。
7
很快包好了。这是一部分。
8
元宝似的馄饨好可爱哦。
9
饺子下入开水锅中，水开后加一小半碗水，反复三次即可。
注意事项
馄饨汤料可以随自己喜欢添加。放点紫菜和虾皮更鲜美！
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