萝卜干咸菜是我们日常制作咸菜的首选，原料价格比较低，而且萝卜干咸菜的口感也很好。那么萝卜干咸菜怎么做呢，下面来一起看看做法吧，很简单的啊。
工具/原料
1
主料：白萝卜
2
辅料：食盐少许，剁椒一瓶，白砂糖适量，白酒适量
步骤/方法
1
萝卜洗净不用去皮切小块晾干
2
珠海的冬天比较干燥，两天之后成这样，放在保鲜盒里
3
加入白砂糖，加少许盐，倒入白酒，泡果酒没用完的九江双蒸
4
剁辣椒开盖，把剁辣椒全部倒在萝卜上，混合均匀
5
密封好，放冰箱冷藏一周之后就可以吃啦
上一篇：青萝卜干怎么腌制好吃
下一篇：清粥小菜——香辣腌萝卜干