宝宝经常不爱吃菜，作为妈妈很是担心她缺乏营养。今天这个菠菜鸡蛋饼将蔬菜和鸡蛋一起加工制作，宝宝很爱吃哦！
食材
1
菠菜 150克
2
鸡蛋 3个
3
植物油 适量
4
胡椒粉 适量
5
盐 适量
6
面粉 适量
方法/步骤
1
首先将菠菜择好，洗干净。
3
过冷水，攥干水分，切成小段。
4
三个鸡蛋打了，加水，加面粉和在一起。
5
电饼铛放入适量的花生油，热锅后倒入，盖上盖子煎制。
6
中间翻动一下，两面金黄即可。
注意事项
菠菜含有大量的草酸，一定要过水焯一下。
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