煲仔饭是指在米饭中加入各种食材同煮，锅底或有些锅巴，热气腾腾的吃起来极为美味。今天分享的是栗子腊肠煲仔饭的做法，没有砂锅用电饭煲也可以哟~（当然如果有砂锅就更好了）
食材
1
大米 1碗
2
栗子 10个
3
腊肠 1小段
4
萝卜干 小半碗
5
酱油 少许
方法/步骤
1
大米淘洗干净待用。
2
栗子去皮，对半切小块。
3
腊肠切成块。
4
热锅下油，下栗子跟腊肠炒一下。
5
加入大米，加少许盐，炒至整体水分干。（这一步除了可以让食材充分混合外，炒一下也会比直接煮更香）
6
煮过的大米栗子腊肠倒入电饭煲中，加1.5碗水。（平时煮饭的用水量即可）
7
待饭煮好后，开盖加入萝卜干，倒入2大勺酱油，搅拌均匀。
8
如果是多人吃的话，也可以先将饭盛起，再按个人口味加入酱油及萝卜干调味。
注意事项
1
1、如果喜欢有锅巴的，饭煮开后，可以再重新开煮饭档继续煮15-20分钟让锅底结成锅巴。
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2、有问题可点击提问交流~ 如果觉得经验不错，欢迎点赞、投票、收藏以及分享哦~
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