嫩牛五方怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
牛肉 500g
2
低筋面粉 500g
3
番茄 适量
4
生菜 适量
5
薯片 适量
6
盐 适量
7
酵母 适量
方法/步骤
1
缸中倒入中筋面粉400g。
2
加入酵母6g。
3
加入盐8g。
4
加入橄榄油20g。
5
加入水240g。
6
用中低档揉面。
7
盖上保鲜膜，静置10分钟。
8
牛肉切成粗条。
9
加入黑胡椒、五香粉、料酒、生抽、蚝油、盐。
10
加入甜面酱、辣椒粉。
11
腌制20分钟。
12
面团切成条，分成小剂子。
13
盖上保鲜膜，静置10分钟。
14
面团擀成薄饼。
15
放入锅中，小火煎至发泡。
16
出锅密封好。
17
起锅热油，倒入腌制好的牛肉。
18
将牛肉煎熟。
19
番茄切丁。
20
春饼中间铺上牛肉，放上薯片。
21
加入生菜、番茄丁。
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挤上沙拉酱。
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包裹好即可。
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成品如图。