还有两个胡萝卜,加上一个土豆,炒肉丝,这道家常菜太好了
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 3个
3
猪肉 200克
4
鲜姜 4片
5
大葱 1克
6
大茴 1个
7
白芷 1片
8
香叶 1片
9
食盐 适量
10
花生油 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净切丝,葱姜切丝备用
2
土豆胡萝卜洗净切片
3
热锅放油烧热
4
加入葱姜等爆香
5
加入肉片翻炒至断生,加入适量老抽生抽翻炒熟
6
加入胡萝卜片翻炒
7
翻炒片刻加入土豆片继续翻炒至菜熟
8
加入适量食盐翻炒匀,即可出锅
注意事项
可加入辣椒调味
下一篇:红萝卜丝炒土豆