三个土豆，一个鸡蛋，不用烤箱，不用揉面，在家用平底锅就能做的美味小点心
食材
1
土豆 三个
2
鸡蛋 一个
3
火腿 三片
4
圆葱 三片
5
白菜 两片
6
盐 20克
7
五香粉 20克
方法/步骤
1
土豆去皮切片，放在锅里蒸熟，把蒸熟的土豆压成泥
2
火腿切丁，白菜切丁，圆葱切丁，把切好的配菜丁倒进土豆泥里边
3
再打入一个鸡蛋，搅拌均匀
4
加入适量盐和五香粉，继续搅拌均匀，再加入少量的面粉，搅拌成糊状
5
平底锅刷油，用筷子夹起一小块土豆糊，稍微整理一下形状，放在锅内，小火慢煎
6
煎至底面定型以后，翻个面，继续煎至另一面定型，两面都定型以后继续翻面，煎至两面金黄就可以出锅啦，这样做出来的土豆泥味道真的超级好，又香又软