毛笋与其它笋类相同，都富含大量的植物纤维，因为我们的肠胃没有能将植物纤维消化掉的功能，能够加强肠胃的蠕动。
食材
1
毛笋 1个
2
精肉 53克
3
油豆腐 6个
4
尖椒 2个
5
料酒 一勺
6
盐 一茶勺
7
油 一勺
8
生抽 2勺
方法/步骤
1
用菜刀在毛笋壳上竖着划2刀，这样好剥些。
2
洗净切厚度适中的片备用。
3
油豆腐准备6个切2半备用。
4
精肉切薄片——在锅里加水——放入精肉片烫煮除去浮沫——捞出清水清洗备用。
6
成品装盘。
注意事项
脾胃虚弱的人不可食用
多语言展示
当前在线：1444今日阅读：183今日分享：19