记得以前没结婚的时候，最喜欢在夜市摊上吃这个砂锅米线。特别喜欢从火炉上端上桌的那一刻，小砂锅由于受热里面还不断的涌出小泡泡，感觉像是在吃火锅。
食材
1
粉丝 1把
2
西红柿 半个
3
青菜叶 适量
4
油 适量
5
盐 3克
6
豆瓣酱 1茶匙
7
蒜蓉 3克
8
生抽 2茶匙
步骤/方法
1
先把粉丝用水泡软
2
锅里放油，爆香豆瓣酱和蒜蓉
4
放盐调味
5
倒入一点生抽
6
水煮开后放入西红柿
7
接下来把西红柿汤转入砂锅
8
汤汁煮开后放入粉丝煮两分钟
9
关火，下入青菜叶即可
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