韭菜苔炒鸡蛋有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
胡椒粉 适量
6
蚝油 适量
方法/步骤
1
将处理干净的韭菜切段。
2
将鸡蛋打入碗中，放入少许胡椒粉和盐打散。
3
起锅烧油，倒入鸡蛋液炒散盛出备用。
4
另起锅烧油，放入韭菜苔、生抽和蚝油炒变翠绿。
5
放入鸡蛋翻炒片刻即可出锅。
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