过她豆腐，是一道传统的功夫菜，现在会做的人不多了。小编在去年发过类似的经验，不过，没有引起重视。小编利用五一节前夕的空闲再次推荐这道菜品。请大家品尝。
食材
1
准备豆腐 一块
2
鸡蛋 一个
3
盐 适量
4
葱 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
豆腐切大块，如图：
2
打一个鸡蛋，用来腌制豆腐。
3
鸡蛋里放盐，要多放一点。
4
腌制好了，就放油锅里炸。
5
炸好的豆腐出锅
6
备好葱。适量。
8
就可以出锅。这是做好的锅塌豆腐。
上一篇：正宗锅塌豆腐的做法
多语言展示
当前在线：1359今日阅读：103今日分享：49