饺子馅（附饺子蘸酱）的做法
食材
1
大葱 10克（个人口味酌情增减）
2
盐 少许
3
酱油 1勺
4
生抽 10克
5
香油 1勺
6
姜 10克
7
五花肉 10克（个人口味酌情增减）
8
芹菜 10克（个人口味酌情增减）
9
青椒 10克（个人口味酌情增减）
10
红辣椒 20克（个人口味酌情增减）
11
醋 1勺
12
蒜 10克（个人口味酌情增减）
13
十三香 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
把大葱，芹菜，姜，蒜洗干净放一边
2
把五花肉洗干净肥瘦分开（因为一家都不太爱吃肥的，所以挑的时候肥肉比较少）分开切是因为等会剁的时候好剁点
3
再把姜蒜一起切进猪肉里一起剁
4
再把大葱一起剁（大葱辣眼睛，这一步要注意）
5
剁好后加入香油，生抽，酱油，盐，十三香，胡椒粉（如果喜欢吃辣的可以再剁肉的时候放青椒进去，特别好吃！）
6
剁好后就可以开始包啦，饺子皮是买现成的，大家可以包成自己喜欢的样子，包好后就可以上锅蒸啦（这是蒸好的样子）
7
非常好吃哦，还有汤汁呢，香香的
8
这是酱料，醋，香油，盐，香菜，青椒，红辣椒，姜搅拌一起就可以拉，很美味哦
上一篇：塞椒肉馅蒸黑饺简单的做法
下一篇：猪肉豆角饺子的做法