西红柿营养价值高，搭配上鸡蛋一起炒，味道酸香可口。下面我和大家分享这道美食的具体的做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 3个
2
西红柿 2个
3
花生油 2勺
4
食盐 半勺
方法/步骤
1
准备好两个西红柿，清洗干净备用。
2
将西红柿切成小片备用。
3
锅中加入少许的花生油和食盐，将西红柿先炒至八分熟，即可捞起备用。
4
最后，锅中另外加入一勺花生油和少许的食盐，锅热之后，转为小火，将鸡蛋打入锅中，小火慢煎。
5
将鸡蛋煎至两面金黄之后，加入炒好的西红柿，倒入锅中和鸡蛋一起翻炒均匀，即可出锅。
注意事项
1
可以加入少许的葱花
2
鸡蛋先煎一下，味道会更香
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