鸡翅许多人都喜欢吃，可乐鸡翅顾名思义是有可乐味的鸡翅，在一家团圆的年夜饭上，共同享用一道美味不失为人生的一种乐趣。年关将至，喜欢吃的人不妨学一学怎么做吧。
食材
1
翅中 8个
2
可乐 350ml
3
生姜 3片
4
料酒 2茶勺
5
盐 适量
6
酱油 1茶勺
7
香菜 适量
8
葱白 适量
方法/步骤
1
准备辅料：将生姜、葱、香菜等切片、切丝备用。
2
腌制翅中：在翅中上用刀划几个长口子，加入2茶勺料酒、0.5茶勺盐、两片姜（切丝），放置30分钟使其入味。
3
去油：在锅中烧水，待水稍热后放入腌好的翅中，约20秒后捞起放入盘中备用。
5
装盘：将翅中装盘，撒上少许香菜，完成。
注意事项
1
关于用量：步骤中的香菜、生姜、盐等用量无固定值，应根据个人喜好作出调整。
2
步骤中所提及的茶勺是调味品所常用的小勺子，非日常饮用勺。
3
步骤三中所用到的酱油主要起到润色作用，无需过多，否则酱油味将盖过可乐味。
4
不喜欢香菜的人可以用香葱代替。
上一篇：正宗营养可乐鸡翅的做法
下一篇：可乐鸡翅怎么做