可乐鸡翅是一道非常创新的做法。用可乐煮出的鸡翅,既有鸡肉的滑嫩又有可乐的甜美,是很多小朋友和女孩的最爱。其做法也是相当简单。现在我就把可乐鸡翅的经典做法介绍给大家。
食材
1
鸡翅 6个
2
可乐 适量
3
老抽 适量
4
姜丝 适量
方法/步骤
1
在鸡翅上放入适量的盐和料酒,用手涂抹均匀,简单腌制10分钟。
2
锅中放入油,加热。待油温足够热后,将鸡翅放入锅中煎,待鸡翅表皮呈现金黄色就可以盛出。
3
把煎好的鸡翅,放入锅中。将准备好的可乐、姜丝、老抽倒入锅中,可乐一定要把鸡翅完全淹没。
4
煮制10分钟后就可以了。这样甜美、滑嫩的可乐鸡翅就做好了。
注意事项
喜欢吃辣的可以放入适量干辣椒
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