作为一个海边长大的孩子,对各种海鲜情有独钟,下面为大家介绍一下海蛎饼的做法,这种做法既不失营养价值,有事很美味的.
食材
1
海蛎 200g
2
韭菜 100g
3
鸡蛋 2个
4
十三香 少许
5
食盐 少许
方法/步骤
1
将买来的海蛎洗净,注意海鲜一定要是新鲜的,然后放在容器内待用.
2
将韭菜洗净,控干水分,切成小段,放在容器中待用
3
在一个稍微大一点的碗中打入两个鸡蛋.
4
在鸡蛋中加入少许十三香或者是胡椒面,在加入少许的食盐,这时候是加调味料的时候,大家有什么喜欢的调味料都可以在这时加入
5
然后将切好的韭菜以及海蛎加入其中,搅拌均匀,同时将电饼铛加热.
6
将搅拌好的食材倒入电饼铛中,盖上盖子,双面加热一分钟,即可出锅了.
注意事项
海鲜一定要新鲜的
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