夏季防暑降火支招

蜂蜜，菊花，苦瓜，鸡蛋，油盐，调料， 冰糖，绿豆，

茶具，炊具

二要防内火。主要在饮食方面多注意。先看看“饮”的方面。多喝水，及时补充体内水分。儿童吃冷饮不要太频繁，以免造成腹泻。

在这里给大家推荐一种饮品，蜂蜜菊花茶。泡泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡，加入冰糖或者待茶水冷却加入蜂蜜即可。

吃的方面。炎炎夏日，想不上火，那就远离'火源'吧,火锅，烧烤，能少吃就少吃些吧。

冷饮少吃，多吃水果。要注意结合自身的体质。凉性水果:适合热性体质 火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果:适合热性体质 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹酷暑难耐，人们往往喜欢吃冰镇西瓜，但是要注意冰镇西瓜最好不要冰镇3个小时以上，以免引起腹泻。

苦瓜历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。下面介绍一道夏季降暑的家常菜，苦瓜炒蛋。两根苦瓜切丁，葱切末，鸡蛋3个打散搅匀。苦瓜丁和葱末倒进鸡蛋液中，待油锅热后讲其倒入锅中翻炒5分钟左右，加入盐和调味品即可出锅。

冰糖绿豆粥。将绿豆事先浸泡半个小时到一个小时。将绿豆倒入电饭锅中，加水煮粥，多放些水。待豆子煮烂后，再焖一会，将绿豆盛在碗中加入适量冰糖放凉或者冰镇。