每日一道家常菜，都有家的味道\(^o^)/
食材
1
青豆 30g
2
玉米粒 30g
3
胡萝卜粒 30g
4
基围虾 少许
5
隔夜饭 300g
6
生抽 3勺
7
老抽 1勺
方法/步骤
1
准备好食材 ，30g青豆、30g玉米粒和30g胡萝卜粒倒入开水锅中焯水，煮五六分钟后捞出过凉水沥干备用；杏鲍菇洗干净切成小块备用
2
基围虾去掉壳，去虾线，洗刷干净备用
3
烧热锅后下适量食用油，下蒜末爆香，放处理好的虾，翻炒至虾变红蜷曲后，装盘盛出
4
锅中到少量的油，放杏鲍菇块进去，中火炒至变色，炒软
5
此时锅中倒入300g的隔夜饭进去，炒开炒散，再加入3勺生抽和1勺老抽，是米饭均匀上色
6
此时放入炒好的虾和沥干的青豆、玉米粒和胡萝卜粒，翻炒均匀
7
加入少量的盐，黑胡椒调味，炒匀后盛出
8
鲜虾酱油炒饭完成！大人小孩都爱吃~
注意事项
热油锅里下剩饭 再加几勺酱油炒开就行了