今天给大家分享一个咖喱饭的制作，刚好再上高三的小表弟住在家里，每周从学校回来都想吃这个。
食材
1
白米饭 1碗
2
咖喱 一盒
3
洋葱 1个
4
胡萝卜 半根
5
土豆 一个
6
鸡胸肉 一块
方法/步骤
1
将准备好的洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切成丁。
2
起锅烧油，倒入洋葱，把洋葱炒出香味。
3
把土豆和胡萝卜倒入锅里翻炒。
4
倒入清水稍稍没过食材就可以了。
5
水开后加入鸡胸肉和掰成小块的咖喱，盖上锅盖焖煮。
6
煮到咖喱汁开始粘稠就可以了，记得中途要多搅拌几次防止粘锅。
7
拿一个盘子，打上多多的白米饭，把我们煮好的咖喱汁淋在米饭上。大功告成，可以开吃了。
注意事项
1
水不宜家多，不然很难煮出浓稠的咖喱汁。
2
加入咖喱后要时不时的开盖搅拌一下，防止粘锅。
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