家里很多时候做的米饭多了,吃不了,下顿吃就不好吃了,下面我教大家做营养美味蛋炒饭!
食材
1
米饭 一碗
2
西红柿 一个
3
鸡蛋 三个
4
胡萝卜 半根
5
盐 少许
6
鸡精 少许
7
葱 一根
方法/步骤
1
准备工作:三个鸡蛋倒在碗里;胡萝卜.西红柿切成丁;一碗米饭 ; 葱切一些;
2
热锅倒油,待油锅微微冒烟放入搅拌好的鸡蛋,炒至金黄色即可装盘待用
3
再往锅里倒油, 油热后放入葱花爆香
4
放入西红柿和胡萝卜,翻炒均匀,
5
放入米饭,翻炒均匀
6
在放入鸡蛋翻炒,先放入盐,炒一下再放入鸡精,搅拌均匀即可
7
最后一步,装盘,营养美味的蛋炒饭完成!
注意事项
1
不爱吃胡萝卜,切成丁就吃不出胡萝卜味
2
过程中,翻炒要小火,不然会糊的
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