蛋炒饭大家都很熟悉，做法简单，方便，快捷，但是怎么做到蛋饭分离，粒粒饱满，不是每个人都会做到这种境界的，现在我就教大家怎么把这个蛋炒饭做好，做的美味可口。
食材
1
鸡蛋 2
2
米饭 1
3
肉丝 1
4
大白菜 1
5
油 1
6
盐 1
7
蒜 1
8
葱 1
方法/步骤
1
准备好原材料米饭、鸡蛋、肉丝
2
将米饭搅碎，一定要不能有米团！
3
将一个鸡蛋打碎搅拌均匀！
4
将搅匀的鸡蛋倒入打碎的米饭里，然后继续搅拌与米饭匀称！
5
油下锅
6
将搅拌好的蛋饭倒入锅中！爆炒！
7
将另一个鸡蛋打碎倒入锅中央，继续翻炒！
8
加入肉丝、盐、辣椒丝、大白菜继续翻炒！
9
出锅，美味 、可口