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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

疫情期间呆在家里,实在没意思,想吃的有滋味的,就想起了这道味道好极了的菜
食材
1

娃娃菜 500克

2

大蒜 20克

3

生抽 20克

4

蚝油 20克

5

盐 15克

6

粉丝 300克

7

红树椒 50克

8

水 300克

方法/步骤
1

所有配料按图备好

2

蒜加油炒成金黄色

3

娃娃菜水开10秒,捞出来摆盘,放上炒好的蒜蓉

4

放上热水泡两分钟的粉丝,上锅蒸5 分钟

5

这时候把酱油,耗油,树椒,加热沸腾

6

把热汤汁浇在蒸好的粉丝娃娃菜上,就大功告成啦!

注意事项
1

粉丝不能烫时间长,一定不能超过2 分钟

2

小心烫手

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