香酥花生小饼干?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
低粉200克,粘米粉20克(没有也可以不放,增加酥脆感),颗粒花生酱120克,花生油100克,细砂糖80克,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺
方法/步骤
1
花生酱加入花生油。
2
搅拌均匀。
3
加入细砂糖拌匀。
4
加入盐拌匀。
5
加入过筛的面粉、粘米粉和泡打粉,拌匀。
6
拌好的面团揉光滑。
7
将面团用小勺定量团成团放入烤盘。
8
用叉子将每个面团压扁,即可进烤箱烤了。
9
根据自己烤箱的温度来定温度和时间,我的烤箱是长帝25B,用160度烤10分钟。
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