前段时间,看到一道不错的菜,这里和大家一起来分享一下:
食材
1
鸡腿 2个
2
韭菜 少量
3
姜丝 适量
4
蒜瓣 适量
方法/步骤
1
把鸡腿去骨,这个过程麻烦一点,需要点耐心:
2
把剔骨的鸡腿,放到锅内,煮熟:
3
制作辣油,把辣椒粉加入蒜瓣,然后,把热油浇上去:
4
把煮好的鸡腿,切片,放入盘中,把配好的汤汁(生抽,调料)浇淩上去:
5
在鸡腿上铺满韭菜,上面放置辣椒,再用烧好的辣油,浇上去,最后,这里就做好了:
鸡腿 2个
韭菜 少量
姜丝 适量
蒜瓣 适量
把鸡腿去骨,这个过程麻烦一点,需要点耐心:
把剔骨的鸡腿,放到锅内,煮熟:
制作辣油,把辣椒粉加入蒜瓣,然后,把热油浇上去:
把煮好的鸡腿,切片,放入盘中,把配好的汤汁(生抽,调料)浇淩上去:
在鸡腿上铺满韭菜,上面放置辣椒,再用烧好的辣油,浇上去,最后,这里就做好了: