胡萝卜炒土豆片，土豆又叫马铃薯，中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，可谓是营养丰富，味道也不错，可顿可炒可炸可蒸，今天和胡萝卜一起做一个胡萝卜炒土豆片。
食材
1
胡萝卜 适量
2
大辣椒 适量
3
土豆 适量
4
油 适量
5
十三香 适量
6
盐 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净；
2
大辣椒洗净备用；
3
葱；
4
胡萝卜洗净备用；
5
胡萝卜切片；
6
大辣椒手撕成块；
7
土豆切片；
8
葱切葱花；
9
热锅少油，放葱花炒出香味；
10
放胡萝卜片翻炒；
11
放土豆片翻炒；
12
放大辣椒翻炒；
13
放少量水顿一下；
14
熟了，出锅前少盐，放适量的十三香，尝尝味道怎么样。
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