大家都知道母乳是宝宝最好的食品,它是营养最全面也是最安全的,母乳不仅对婴儿的成长至关紧要,对产妇的产后恢复也相当重要。我们来分享一款产妇喝的非常营养的鲫鱼豆腐汤。
食材
1
鲫鱼 2条
2
豆腐 250克
3
食用油 适量
4
姜 6片
5
大料 适量
方法/步骤
1
将鲫鱼处理内脏,洗净,一定要把腹内一层黑膜去干净。在鲫鱼两面侧切两三刀,使其更容易入味。
2
豆腐切成大小相等的方块,放入碗内备用。姜切片,备用
3
锅内倒入适量食用油,烧热,把鱼放入锅内
4
煎30秒左右,翻面继续煎,两面均煎至微黄
5
往锅内倒入开水,把豆腐倒进锅内,放入姜片
6
大火烧15分钟左右,转小火,把鱼炖烂即可。
注意事项
炖鱼时,一定要加开水,这样炖出来的汤才是白色的,为了防止婴儿摄入盐分,尽量少放食盐,甚至不放。
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