相信大家平时都很喜欢吃肉沫豆腐，那么肉沫豆腐该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
豆腐 300g
2
猪肉馅 150g
3
食用油 15g
4
豆瓣酱 1勺
5
蒜末 8g
6
姜末 6g
7
味精 2g
8
葱花 少许
9
花椒 15g
方法/步骤
1
豆腐切小块。
2
入锅煮5分钟捞出备用。
3
锅入底油，放入豆瓣酱，蒜末，姜末，花椒爆香。
4
放入猪肉馅，翻炒均匀加入一碗水。
5
关盖焖煮20分钟。
7
加入盐，味精调味。
8
最后加入少许葱花即可。
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