这个是懒人版双皮奶，操作极简单，口感极佳，适合像我这样的懒人吃货～
食材
1
纯牛奶 250克
2
蛋清 100克
3
细砂糖 40克
4
芒果 50克
5
草莓 60克
方法/步骤
1
纯牛奶倒入容器中，再加入细砂糖，搅拌至融化
2
接着加入蛋清，稍搅拌。
3
将其过筛，把没打散的蛋清过滤掉。
4
过筛好的液体装入容器。
5
盖上保鲜膜，锅中倒入清水烧开，放入蛋奶液，中火蒸10分钟即可。
6
最后在表面放上喜欢的水果、蜜豆或坚果即可。
注意事项
喜欢吃的水果也可加入。
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