韩餐小吃一直都是我非常喜爱的也感兴趣的美味。 无论是烤肉，泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩餐的一大特点，即便是最家常的小小煎饼，也会讲究合理搭配色彩鲜艳，食材天然，所以韩餐不仅好吃也好看。今天要给大家介绍的就是韩国土豆饼的做法。
食材
1
土豆 200g
2
面粉 50g
3
洋葱 50g
4
鸡蛋 1个
5
青辣椒 1个
6
红辣椒 1个
7
白糖 1g
8
水 30g
9
鸡精 3g
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
土豆去皮切块，洋葱洗净切块。
3
把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
5
面粉中加入鸡蛋。
6
然后倒入土豆泥。
7
加入盐面，白糖，鸡精。
8
成为稍厚一些的面糊。
9
平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10
在上面摆放上青红辣椒圈。
11
小火慢煎两面微黄饼熟即好。
总结
1.准备好所有的食材。2.土豆去皮切块，洋葱洗净切块。3.把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。4.青红辣椒洗净切圈。5.面粉中加入鸡蛋。6.然后倒入土豆泥。7.加入盐面，白糖，鸡精。8.成为稍厚一些的面糊。9.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。10.在上面摆放上青红辣椒圈。11.小火慢煎两面微黄饼熟即好。
注意事项
1
Tips：土豆和洋葱一起搅打，可稍微加点水。
2
Tips：煎至的时候要用最小的火，慢慢煎至一面定型后再翻面，不能大火让饼颜色过深，会影响美观和口感。
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