菜品口味：微辣 主要工艺：炒 主要食材：其他 所需时间：廿分钟 制作难度：普通
工具/原料
洋葱 300g助理猪里脊 150g
葱 适量辣椒 适量
油 适量盐 适量料酒 适量肉丝腌料 适量酱油 适量味精 适量
步骤/方法
1
洋葱洗干净切丝。
2
猪里脊肉切丝，肉丝用肉丝腌料、料酒、盐腌渍10分钟。
3
葱切小段，辣椒切丝。
4
锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色加葱炒香，倒入适量酱油。
5
加入洋葱、盐炒匀。
6
最后加入青椒丝炒至断生加味精炒匀即可出锅。
注意事项
切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。
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