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懒人版壹圆小麺DIY豆角焖面好吃又营养

还在嫌弃早餐吃的花样比较少?今天给大家做一个不一样的早餐。豆角焖面简单易操作,做出来的焖面酱汁浓厚,搭配软烂的豆角让人食欲大增,这样的焖面我可以吃很多碗!!
食材
1

豆角 200克

2

面条 250克

3

瘦肉 100克

4

红椒 半个

5

青椒 半个

6

洋葱 半个

7

盐 适量

8

胡椒粉 适量

9

生抽 2勺

10

料酒 适量

11

油 适量

12

大蒜 3瓣

方法/步骤
1

猪肉切丝,加入少许的盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制10分钟。

2

豆角切段,青红椒切丝、洋葱切丝,大蒜切末。

3

热锅冷油,大蒜洋葱丝爆香,放入腌好的瘦肉炒制。

4

倒入豆角、青红椒丝,搅拌均匀,倒入热水300毫升。

5

将面条撒在豆角上面,盖上盖子焖煮到酱汁收干,面条熟透。

6

撒入少许盐、生抽进行调味,盛出即可。

注意事项
1

面要放在蔬菜的上方,这样焖的时候不容易糊锅

2

最后吃的时候要将所有的材料拌在一起,这样吃起来才可以有丰富的口感。

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