来一道美味的茭白茶树菇，快来学习如何制作吧。
食材
1
茶树菇 150g
2
茭白 2根
3
五花肉 100g
4
香芹 50g
5
小米辣 5个
6
香葱 适量
7
姜 1块
8
蒜 3瓣
9
花椒 15粒
10
郫县豆瓣酱 1勺
11
盐 适量
12
生抽 适量
方法/步骤
1
起锅倒入少量的油，小火将五花肉炒出油脂。
2
将花椒倒入锅中炒香，豆瓣酱倒入锅中炒出红油和香味。
3
将葱、姜、蒜、小米辣倒入锅中小火炒香。
4
茶树菇倒入锅中，大火翻炒一分钟左右。
5
将茭白和香芹倒入锅中，炒断生。
6
加盐和生抽翻炒均匀，收汁即可。