牛肉含有丰富的易吸收蛋白质，多吃牛肉强健筋骨.
食材
1
牛肉 200g
2
豆角 300g
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
生粉 适量
7
料酒 适量
8
糖 适量
9
腐乳 适量
方法/步骤
1
准备材料:豆角，牛肉
2
牛肉用生粉，生抽，腐乳，糖，油拌匀 腌会
3
豆角浸泡之后洗净，切段
4
热油锅放豆角炒
5
放少量的清水，放适量盐炒匀盖上锅盖焖煮下 这样豆角容易熟
6
煮干水之后 煸炒到豆角起皱 盛起
7
另起油锅放腌好的牛肉爆炒
8
炒变色倒入炒好的豆角
9
炒变色倒入炒好的豆角
10
牛肉炒豆角OK出盘
注意事项
个人感觉牛肉放点腐乳拌过 口感比较嫩滑
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