新式茶饮与冰淇淋相结合,独特的口感和超高的颜值!
食材
1
火龙果 150g
2
香蕉 30g
3
淡奶油 7cc
4
蔗糖 7cc
5
冰块 200g
6
香草冰淇淋 100g
方法/步骤
1
准备新鲜火龙果150g,香蕉30g,淡奶油7cc,蔗糖10cc,冰块200g,香草冰淇淋100g
2
将火龙果放入沙冰机
3
将香蕉放入沙冰机中
4
加入少量的淡奶油,淡奶油的主要作用是提升这款产品的奶香,并且调色
5
加入蔗糖,蔗糖相比起果糖,口感会更加清甜
6
将一份100g左右的冰淇淋打入杯中。
7
用吧勺将冰淇淋刮到杯壁,形成不规则的挂壁
8
将打成的沙冰倒入刚才涂好冰淇淋挂壁的杯中即可
9
完成
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