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怎么做鸡蛋灌饼?

简单好吃的鸡蛋灌饼,油饼配上鸡蛋一口下去,满满的油香,搭配上,火腿肠,牛肉酱,爽口的生菜,佐餐主食皆可,一起来看看是怎么做的吧。
食材
1

面粉 200g

2

温水 180g

3

牛肉酱 一茶匙

4

生菜 一片

5

火腿肠 一根

6

鸡蛋 一个

方法/步骤
1

面粉加温水和成面团。

2

擀成面饼,抹上食用油。

3

从中间切开,沿边缘卷起。

4

再次擀成面饼。

5

文火烙制,待表皮鼓起戳洞灌入鸡蛋。

6

煎成金黄色,卷牛肉酱,火腿肠,生菜即可。

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