皮酥肉嫩的脆皮鸡排，外焦里嫩，鲜美多汁。
食材
1
鸡腿 2个
2
烧烤酱 3勺
3
面包糠 3勺
4
红薯淀粉 3勺
5
食用油 适量
方法/步骤
1
鸡腿。
2
鸡腿去骨。
3
放烧烤酱。
4
抓匀，腌制半小时。
5
先蘸蛋液，再裹面包糠和红薯淀粉。
6
面包糠裹的实一点。
7
煎鸡排。
8
煎至两面金黄即可。
9
切段，挤沙拉酱就可以了。
注意事项
1
加了烧烤酱就不用再加盐了。
2
加了烧烤酱就不用再加盐了。
上一篇：香酥脆皮炸鸡腿的做法
下一篇：脆皮炸鸡爪的做法