适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做
食材
1
土豆 250g
2
辣椒面 10g
3
孜然 3g
4
盐 3g
5
葱 2g
6
米椒 10g
方法/步骤
1
土豆切块（留皮），水开后上锅蒸15-20分钟
2
切辅料：蒜蓉、葱花、小米椒切粒
3
起锅烧油（油可多一点），把土豆下过，先不着急翻动，保持中小火，等一面稍微焦黄后再翻动
4
煎炒至每面都焦黄后 ，将土豆放置一边下入蒜末和小米椒炒香
5
加入辣椒面（根据个人口味），孜然粉，盐，有白芝麻的可以加少许提香，最后加入葱花翻炒均匀即可出锅
6
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
注意事项
家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。
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