推荐好吃又不贵的千层蛋糕，由你来精心制作。趁着闲暇时候亲自制作自己爱吃的甜品，任意搭配，都是美味。在每一层里涂上香甜果酱、奶油、水果等，每一层都可以不一样，拒绝单调，想要的我都要。清新可口的美味千层蛋糕，快把它收入你的甜品谱吧。
食材
1
鸡蛋 5个
2
面粉 5大勺
3
白糖 6勺
4
牛奶 250ml
5
酸奶 250ml
6
芒果 1个
7
香瓜 半个
8
电饼铛 一台
9
打蛋器 1个
10
黄油 30g
11
淡奶油 200-250m
方法/步骤
1
第一步：准备好要用的东西及原料，如下图。
2
第二步：拿出芒果和香瓜，把芒果和香瓜切成丁用碗盛好待用。
3
第三步：准备五个鸡蛋打入碗中，加入四勺白糖，并用打蛋器打匀。
4
第四步：在打匀的鸡蛋液中加入五勺低筋面粉，用打蛋器打匀后，可以根据自己的口味加入酸牛奶也可以加入纯牛奶，紧接着同样用打蛋器打匀待用。
5
第五步：拿出淡奶油，倒入碗中加入两勺白糖后用打蛋器打成奶油状。
6
第六步：把黄油放入碗中，隔水蒸融化后放入之前待用的面粉糊糊中，用打蛋器打匀。
7
第七步：之前都是准备工作，现在开始正式操作美味千层蛋糕啦。把拌匀的黄油面粉糊糊舀入电饼铛中煎成一张张大小相同的薄饼待用。
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第八步：拿出事先准备的酸奶，用刷子在薄饼上刷一层自己喜欢口味的酸奶，接着把香瓜丁摆一层在薄饼上，最后把芒果丁拌入奶油碗中后摆一层在薄饼之上。这样第一层的千层蛋糕就做好啦。
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第九步：用同样的方法填充千层蛋糕的薄饼，就这样一层一层操作后清新可口的美味千层蛋糕就做好啦，效果图如下。
注意事项
1
原料可根据自己的需要来增减分量。
2
煎饼的时候要煎成薄饼，注意不要煎得太厚，以免影响口感。
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