菜品口味：清淡 主要工艺：拌 主要食材：豆类 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 原创属性：原创
工具/原料
黄豆 120克
香椿芽 100克
盐 2克
味精 1克
烤花生米
步骤/方法
1
1 黄豆提前8小时浸泡。
3
3 捞到凉开水里浸泡1分钟。
4
4 香椿芽过热水淖2秒钟。
5
5 放到凉开水中过一下。
6
6 切成碎末。
7
7 倒入黄豆。
8
8 添加盐、味精调匀。
9
9 盛入盘中。
10
10 将烤好的花生米围着盘子摆一圈。看一下还真像向日葵呢。
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