酸奶与水果的合成,透过玻璃杯观察可以看到清晰的层次和鲜艳的颜色对比,不仅维生素等营养含量丰富,又非常美味漂亮,且制作简单,夏天做好后放入冰箱冷藏1小时后食用味道更佳。
食材
1
菠萝 1个
2
奥利奥饼干 2块
3
酸奶 适量
方法/步骤
1
准备一个干净透明的玻璃杯。
2
将菠萝削皮,切成块,在淡盐水中浸泡1-2小时后,取出切成小丁。
3
将奥利奥饼干去掉中间的夹心,切碎后用擀面杖擀成细细的饼干末。
4
在玻璃杯中先放上一层菠萝丁,在菠萝丁上面铺上一层酸奶,酸奶厚度达到2cm左右。
5
以此类推,在酸奶上面继续放菠萝丁,然后再铺一层酸奶。将玻璃杯填满2/3时,将作为植物土壤的饼干碎末均匀的撒在最上面。
注意事项
1
这个不受水果种类的限制,菠萝可以换成其他水果,酸奶最好选择原味的。
2
做装饰点缀的菠萝叶也可以用薄荷叶等其他好看的叶子代替。
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