双椒炒花甲是一道营养丰富，味道鲜美的家常菜，做法简单，价格实惠。是大家都喜爱的一道菜，现在把做法分享给大家，一起来看看吧。
工具/原料
花甲 500 克 青红椒 各二个 生姜 一块 大蒜籽 三瓣
方法/步骤
1
花甲买回来放在淡盐水中泡一个小时，再洗干净，放在锅里煮开壳，看到刚开壳就可以拿出来了。
2
再把开壳的花甲捞出来控水备用。
3
把辣椒去籽切成丝 ，生姜打皮切成丝，大蒜籽去皮切碎 。
4
锅烧七成热，放适量花生油，把辣椒生姜大蒜籽翻炒二分钟。
5
接着把煮开壳的花甲放下去大火爆炒。
6
最后放一勺盐和酱油，翻炒均匀即可，。
7
关火，装盘，上桌开吃了。
上一篇：体温计打碎了怎么处理
下一篇：体温针打烂了水银碎了怎么办