羽衣甘蓝这种绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质,富含有维生素A和β-胡萝卜素,并被认为具有保护眼组织损伤和降低白内障和黄斑变性的风险。其他好的这些营养素的来源包括深绿色叶子的蔬菜,如羽衣甘蓝,萝卜、青菜、菠菜、花椰菜、豌豆、猕猴桃、南瓜、橙子、玉米、芒果、哈密瓜。你的身体脂肪需要吸收叶黄素和玉米黄质,所以一定要吃的健康脂肪如橄榄油吃一点。和甘蓝不仅仅是凭借单调的食物,它含有维生素C和β-胡萝卜素。
红薯这些橙色的块茎是一个很好的β-胡萝卜素的来源,它可以减缓黄斑变性的进展。有助于防止眼睛干涩、夜盲症。β-胡萝卜素和维生素A有助于帮助减少眼部感染的风险。β-胡萝卜素,尝试其他的深橙色的食品,其中包括胡萝卜,南瓜,加上深绿色的食物如菠菜和羽衣甘蓝。肝脏、牛奶、鸡蛋等维生素A的重要来源。但是不要指望出现一种药来获得这些营养,你的维生素和抗氧化剂的最佳来源是天然食物,因为它可能具有协同治疗效果。而且,类似于叶黄素和玉米黄质、β-胡萝卜素和维生素A的吸收最好的时候,吃一点健康的脂肪如橄榄油。
草莓新鲜多汁的草莓对你的眼睛是一件好事,并包含大量的维生素C,这是一种抗氧化剂,能帮助你降低患白内障的风险。
鲑鱼再见,干涩的眼睛。摄入足够的ω-3脂肪酸可以帮助缓解这个问题。每天得到一些健康脂肪的如鲑鱼或其他类型的(每周两至三次)、核桃(也包括眼睛健康的维生素E),亚麻和奇异子。鲑鱼也是一个很好的维生素D来源,这有助于防止黄斑变性。你也可以获得维生素D的唐宁沙丁油鱼,鲭鱼,牛奶和橙汁富含维生素D。
绿茶一杯绿茶不仅仅是放松和美味,他的抗氧化剂可以帮助降低患白内障和黄斑变性的风险。绿茶中含有有益健康的物质称为儿茶素,这是负责其抗炎和抗氧化性能。其他的食物是:富含儿茶素的其他食物包括红酒、巧克力、草莓和苹果。红茶还拥有儿茶素,,但总量远远低于其绿茶。
合理的饮食习惯和健康的生活也很重要。