裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，使用价值较高，誉为海中蔬菜。我一直都比价喜欢吃海带，但是海带的肉质比较厚实，凉拌的话还是裙带菜来的更加的适合。裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C，叶酸，镁，纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用。
食材
1
莴苣 250g
2
裙带菜 20g
3
芝麻油 适量
4
酱油 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
准备的材料：莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油，
2
将裙带菜干凉水泡一分钟即可，把水挤干，
3
莴苣去皮，
4
莴苣切丝，
5
把莴苣丝和裙带放在一个大碗中，
6
切西红柿丝，
7
把西红柿丝放入碗中，
8
放适量的蔬菜精，
9
适量的醋，
10
适量的酱油，（也可以放盐） 适量的麻油，搅拌均匀即可开吃哦。
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