小时候妈妈常常给我们兄弟姐妹做着吃，每次我们都不会剩下，现在成家立业了，想着做给孩子吃，原以为他们会不喜欢，没想到，他们也特别爱。
食材
1
猪肉 250g
2
葱 50g
3
辣椒 20g
方法/步骤
1
所有材料备好
2
火腿切末
3
加入耗油丶鸡精搅拌均匀
4
鸡蛋打散备用
5
放上肉末朝一个方向卷一下
6
两边对折后再刷鸡液
7
冷水上锅蒸之前，碗里加水，和豆腐皮平起，冷水大火蒸20分钟，关火，等5分钟拿出撒上葱花，好了，开吃。记住这个不用放盐哟！因为火腿和耗油都是咸的。放盐会太咸。
注意事项
1
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒，也超级好吃，也可以放点麻油，麻麻的，辣辣的，特别好，
2
这是两个人的量，人多的可以适量加菜。
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