炝莲白菜是家常菜了，莲花白菜的营养比较丰富，富含维生素C、纤维素、碳水化合物及各种矿物质: 此外,卷心菜内还含有维生素u,其新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。
食材
1
莲花白 500克
2
干辣椒 3颗
3
醋 1勺
4
姜 2片
5
蒜 2瓣
6
酱油 1勺
7
花椒 8粒
方法/步骤
1
备好食材
2
姜蒜等切好
3
锅中油热炒辣椒姜蒜等
4
加莲花白炒
5
出锅前加醋
6
加的酱油翻炒几下即可
注意事项
炝莲白就是要有辣椒味，醋味吃起才好吃。
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