醋溜白菜帮，让难吃的白菜帮变成美食
食材
1
白菜帮 适量
2
陈醋 适量
方法/步骤
1
将白菜帮切成粗条。按照纤维方向切，不要横切。白菜叶可以去掉做别的菜。只用白菜帮。
2
葱姜爆锅，下白菜条，放入盐，陈醋，翻炒。
3
炒至白菜条变软即可。出锅前可加点生抽调味。不加也可以，吃起来很爽口。
注意事项
1
不需要白菜叶，白菜叶醋溜后还不如白菜帮好吃。
2
白菜帮竖着切，不要横切。
3
醋溜白菜帮，放陈醋。
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