饹馇是主要用的唐山的绿豆为原料，是唐山地区的一种特色小吃，深受当地人的喜欢。做起来也很方便，今天小编就将这道美食推荐给大家
食材
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白菜 1颗
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饹馇 2张
方法/步骤
1
首先我们先将饹馇切一下，最好是切成菱形，然后把饹馇打散，预防在炒的时候粘在一起。
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白菜切碎，葱姜蒜切丝，留着备用。
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热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入白菜翻炒，加入耗油大约5分钟时间加水，水最好莫过白菜，白菜快熟的时候在家盐。喜欢酸的也可以多加一些醋
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加入饹馇（可以放一些淀粉水不放也可以）慢慢翻炒，
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翻炒的时候不要太用力，否则饹馇会碎掉最后加入香油和鸡精就好了
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做好之后，可以在上边撒上一些小葱装饰一下 ，味道酸爽，色泽亮丽可以美美的吃了
注意事项
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也可以在里边加入一些肉末味道会更好
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白菜之后水不要太多，摸过白菜即可
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